简介:Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.展开
迪伦·奥布莱恩//伊莱扎·斯坎伦//黛安娜·霍佩尔//卡罗琳·福克//山姆·亨宁斯//埃里克·兰格//劳伦·艾波罗丝/ Nina Leon//兰斯·E·尼克尔斯//大卫·马尔登那多//基姆·巴蒂斯特/ Jody Sellers/ Greysen Conley/ Jules Hilillo Fernandez/ Jennifer Sellers/ Larry S. White II/ A.C. Cooper/ Zedrick Tinsley/ Elizabeth Feliciano/